O Prêmio Illy de Café é uma prestigiosa competição que reconhece a excelência na produção de café em todo o mundo. Organizado pela Illycaffè, uma renomada empresa de café italiana, o prêmio destina-se a destacar os melhores cafés, valorizando tanto a qualidade do produto quanto o trabalho dos produtores.

Normalmente, o processo de seleção do Prêmio Illy de Café envolve uma série de etapas, incluindo avaliações sensoriais por um painel de especialistas, análises de amostras de café e visitas às fazendas dos produtores. Os cafés são avaliados com base em critérios como aroma, sabor, corpo, acidez e equilíbrio.

Os vencedores do Prêmio Illy de Café geralmente recebem reconhecimento internacional por sua excelência na produção de café, além de prêmios em dinheiro e oportunidades de comercialização de seus produtos por meio da rede global da Illycaffè.

O produtor Marcio Jose Gremonesi foi o vencedor do ano de 2024 representando a região centro-oeste